Lunge begegnet vielen Hundehaltern vor allem als getrocknetes Leckerli, taucht aber auch auf Futter-Deklarationen auf und sorgt dort für Diskussionen. Ist Lunge ein wertvoller Bestandteil oder nur billiger Füllstoff? In diesem Beitrag erkläre ich, was in der Lunge steckt, warum sie mager und kalorienarm, aber kein nährstoffdichtes Organ ist, wie sie sich als Leckerli macht, welche Lunge sich eignet und wie viel davon in den Napf gehört.
Lunge für Hunde: Das Wichtigste in Kürze
Lunge ist eine besonders magere, kalorienarme Komponente und vor allem als Leckerli beliebt. Sie besteht zu großen Teilen aus Bindegewebe und Kollagen, ist deshalb sättigend, aber von eher niedriger Eiweißwertigkeit und kein nährstoffdichtes Organ wie Leber oder Niere. Als getrocknetes, kalorienarmes Trainingsleckerli ist Lunge kaum zu schlagen. Schweinelunge gehört wegen des Aujeszky-Virus nur durchgegart in den Napf. Ein minderwertiger Füllstoff ist Lunge damit nicht, sondern eine legitime magere Zutat.
- Sehr mager und kalorienarm: wenig Fett, dadurch ideal für leichte Rationen und als Leckerli
- Bindegewebsreich, niedrigere Wertigkeit: viel Kollagen, aber kein nährstoffdichtes Organ
- Top als Trainingsleckerli: getrocknete Lunge ist leicht, kalorienarm und sehr beliebt
- Kein minderwertiger Füllstoff: eine legitime magere Zutat, klar besser als Federn oder Hörner
- Schwein nur durchgegart: rohe Schweinelunge kann das für Hunde tödliche Aujeszky-Virus übertragen
- Mein Rat: Lunge als kalorienarmes Leckerli nutzen und in die Tagesration einrechnen
Was steckt in der Lunge?
Lunge ist ein luftiges, bindegewebsreiches Gewebe mit hohem Kollagenanteil. Sie liefert eine ordentliche Menge Eiweiß, allerdings von eher niedriger biologischer Wertigkeit, dazu wenig Fett und damit wenige Kalorien. Spurenelemente wie Eisen und einige Vitamine sind enthalten, in geringerer Dichte als bei Leber oder Niere.
| Nährstoff | In der Lunge | Bedeutung für den Hund |
|---|---|---|
| Eiweiß | rund 16 g je 100 g, viel Kollagen | sättigend, aber von eher niedriger Wertigkeit |
| Fett | sehr wenig | macht die Lunge kalorienarm |
| Eisen | enthalten | an der Blutbildung beteiligt |
| Vitamin B12 | enthalten | wichtig für Blutbildung und Nerven |
| Kollagen und Bindegewebe | hoch | luftige Struktur, geringe Eiweißwertigkeit |
| Kalorien | niedrig | ideal für leichte Rationen und Leckerli |
Mager und kalorienarm: das Nährwertprofil der Lunge
Das Besondere an der Lunge ist ihre Kombination aus Eiweiß bei sehr wenig Fett. Das macht sie zu einer der kalorienärmsten tierischen Komponenten überhaupt, gerade für Hunde mit Neigung zu Übergewicht ein Vorteil. Die Werte sind Richtwerte und schwanken je nach Tierart.
| Nährwert je 100 Gramm | Lunge (etwa) | Einordnung |
|---|---|---|
| Eiweiß | etwa 16 g | viel Kollagen, eher niedrige Wertigkeit |
| Fett | 2 bis 3 g | sehr mager |
| Bindegewebe | hoch | luftige Struktur |
| Kohlenhydrate | keine | passt zur fleischbasierten Ernährung |
| Energie | etwa 90 bis 95 kcal | besonders kalorienarm |
Warum Lunge kein nährstoffdichtes Organ ist
Anders als Leber oder Niere ist Lunge kein Stoffwechselorgan, das Vitamine und Spurenelemente speichert, sondern ein luftiges Atmungsorgan aus viel Bindegewebe. Entsprechend liefert sie deutlich weniger Mikronährstoffe pro Bissen. Ihr Eiweiß besteht zu großen Teilen aus Kollagen, das nicht alle wichtigen Aminosäuren in idealem Verhältnis enthält und deshalb eine niedrigere Wertigkeit hat. Lunge sollte daher keine hochwertige Innerei ersetzen, sondern diese ergänzen.
Ist Lunge im Hundefutter ein minderwertiger Füllstoff?
Dieser Vorwurf hält sich hartnäckig, greift aber zu kurz. Wichtig ist die Unterscheidung zwischen Eiweißwertigkeit und der Wertigkeit als Futterzutat. Die biologische Wertigkeit des Lungeneiweißes ist tatsächlich niedrig, weil es viel Kollagen enthält. Als Futterzutat ist Lunge aber etwas ganz anderes als die berüchtigten Schlachtabfälle: Sie ist ein sauberes, mageres und gut verdauliches Gewebe und damit klar hochwertiger als Federn, Hörner, Krallen oder reine Getreidefüller.
Lunge wird zum Problem, wenn ein Futter sie als billigen Eiweißlieferanten einsetzt, um hochwertiges Muskelfleisch zu ersetzen und den Proteingehalt auf dem Papier zu schönen. In einer ausgewogenen Rezeptur, neben gutem Muskelfleisch und echten Innereien, ist Lunge dagegen eine sinnvolle, magere Komponente. Es kommt also nicht auf die Zutat an sich an, sondern auf die Menge und den Zusammenhang.
Lunge im Vergleich zu anderen Innereien
Im Vergleich zeigt sich die Rolle der Lunge: Sie ist die magerste und kalorienärmste der Innereien, punktet aber nicht über die Nährstoffdichte, sondern als leichtes Leckerli.
| Gewebe | Einordnung | Besonderheit |
|---|---|---|
| Leber | nährstoffdichte Innerei | sehr viel Vitamin A, streng begrenzt |
| Niere | nährstoffdichte Innerei | sehr viel B12 und Selen, phosphorreich |
| Milz | nährstoffdichte Innerei | eisenreichste Innerei |
| Herz | Muskelfleisch | taurinreich, zählt zum Muskelanteil |
| Lunge | bindegewebsreich, niedrige Wertigkeit | kalorienarm, ideal als leichtes Leckerli |
| Pansen | Vormagen, mittlere Wertigkeit | gut verträglich und sehr schmackhaft |
| Strossen | knorpelig, bindegewebsreich | Knorpelbausteine, knorpeliger Kausnack |
Dürfen Hunde Lunge fressen?
Ja, Lunge ist für Hunde gut geeignet und sehr beliebt, roh, gegart oder getrocknet. Wichtig ist auch hier die Tierart: Rohe Schweinelunge kann das Aujeszky-Virus übertragen, das für Hunde tödlich ist, und gehört daher ausschließlich vollständig durchgegart in den Napf. Lunge von Rind, Lamm oder Geflügel darf roh gefüttert werden. Wer roh füttert, findet die Grundlagen unter BARF für Hunde und Tipps zur sauberen Verarbeitung unter Hygiene beim Barfen.
Lunge als kalorienarmer Kausnack: das ideale Trainingsleckerli
Hier spielt Lunge ihre größte Stärke aus. Getrocknete Lunge ist leicht, luftig, kalorienarm und bei den meisten Hunden sehr beliebt, ideal also fürs Training, wo viele kleine Belohnungen anfallen. Weil sie so fettarm ist, schlägt sie weit weniger auf die Kalorienbilanz als fette Leckerli, was gerade bei Hunden mit Übergewicht hilft. Getrocknete Lunge lässt sich gut in kleine Stücke brechen. Wie alle Leckerli zählt sie zur Tagesration und sollte rund zehn Prozent der täglichen Energie nicht überschreiten.
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Welche Lunge für den Hund? Tierarten im Vergleich
Lunge gibt es von verschiedenen Tierarten, am häufigsten als getrocknete Rinderlunge. Die Unterschiede liegen vor allem in Verfügbarkeit und Größe.
| Tierart | Eignung | Hinweis |
|---|---|---|
| Rind | gut geeignet | häufig als getrocknete Lunge erhältlich |
| Lamm | gut geeignet | mild, leichtes Leckerli |
| Geflügel | gut geeignet | kleine Stücke, gut zu portionieren |
| Schwein | nur vollständig durchgegart | rohe Schweinelunge kann das Aujeszky-Virus übertragen, das für Hunde tödlich verläuft |
Wie viel Lunge darf ein Hund fressen?
Lunge ist mager und gut verträglich, ersetzt aber keine nährstoffdichte Innerei. Als Leckerli gilt die übliche Faustregel, dass alle Leckerli zusammen etwa zehn Prozent der täglichen Futtermenge nicht überschreiten sollten. Als Rationsbestandteil beim Barfen ist Lunge ein magerer Zusatz, kein Pflichtbaustein.
| Einsatz | Empfehlung | Hinweis |
|---|---|---|
| Als Leckerli | kleine Stücke über den Tag | kalorienarm, in die Tagesration einrechnen |
| Im Training | gut geeignet | viele kleine Belohnungen ohne viele Kalorien |
| Als Rationsbestandteil | als magerer Zusatz möglich | ersetzt keine nährstoffdichte Innerei |
| Bei Übergewicht | sinnvolle Leckerli-Alternative | deutlich fettärmer als viele andere Snacks |
Roh, gegart oder getrocknet: So bereiten Sie Lunge zu
Roh bleibt der Nährstoffgehalt am besten erhalten, weshalb Lunge von Rind, Lamm oder Geflügel roh gefüttert werden darf. Schweinelunge muss wegen des Aujeszky-Virus immer vollständig durchgegart werden. Getrocknete Lunge ist als Leckerli besonders praktisch, lange haltbar und beliebt, durch die Trocknung gehen aber einige hitze- und trocknungsempfindliche Stoffe verloren. Achten Sie bei getrockneter Lunge auf reine Ware ohne Zusätze. Wegen der luftigen Struktur kann frische Lunge beim Garen stark schrumpfen.
Lunge bei empfindlichen Hunden und in der Ausschlussdiät
Lunge ist mager und meist gut verträglich. Bei sehr empfindlichen Hunden gilt wie immer: langsam einführen und die Menge klein halten. In einer Ausschlussdiät kann Lunge einer neuen, bislang ungefütterten Tierart als Eiweißquelle dienen, das gehört aber in einen geplanten Diätaufbau. Bei getrockneten Leckerli lohnt der Blick auf die Zutatenliste, damit sich keine unerwünschten Tierarten einschleichen.
Was ich als Ernährungsberaterin empfehle
Für mich ist Lunge vor allem eines: das perfekte kalorienarme Leckerli. Als getrockneter Snack fürs Training ist sie kaum zu schlagen, und auch in einer ausgewogenen Ration ist sie als magere Komponente in Ordnung. Sie sollte nur kein hochwertiges Muskelfleisch ersetzen. Genau darauf achte ich beim Futter: Die Basis ist bei mir immer ein hochwertiges Nassfutter mit hohem Frischfleischanteil in Lebensmittelqualität, ohne Zucker, Getreide sowie Lock-, Farb- und Konservierungsstoffe, in dem Lunge als sinnvolle Zutat, nicht als Hauptproteinquelle steckt.
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Direkt bestellen Weitere Details ansehenHäufige Fragen zu Lunge für Hunde
Dürfen Hunde rohe Lunge fressen?
Ja, Lunge von Rind, Lamm oder Geflügel darf roh gefüttert werden und ist dann besonders nährstoffschonend. Die Ausnahme ist Schweinelunge, die wegen des Aujeszky-Virus immer vollständig durchgegart werden muss. Achten Sie auf gute Qualität und saubere Verarbeitung.
Ist Lunge im Hundefutter ein minderwertiger Füllstoff?
Nicht grundsätzlich. Das Eiweiß der Lunge hat zwar eine niedrige Wertigkeit, weil es viel Kollagen enthält, als Futterzutat ist Lunge aber ein sauberes, mageres Gewebe und klar hochwertiger als Federn oder Hörner. Zum Problem wird sie nur, wenn ein Futter damit hochwertiges Muskelfleisch ersetzt.
Warum ist Lunge so kalorienarm?
Lunge ist ein luftiges Gewebe mit sehr wenig Fett und damit eine der kalorienärmsten tierischen Komponenten. Genau das macht sie zum idealen Leckerli für Hunde mit Übergewicht oder im intensiven Training, bei dem viele Belohnungen anfallen.
Ist getrocknete Lunge gesund für Hunde?
Reine getrocknete Lunge ohne Zusätze ist ein gutes, mageres und kalorienarmes Leckerli. Achten Sie auf Ware ohne Zucker, Aromen oder andere Zusätze. Wie alle Leckerli sollte getrocknete Lunge in die Tagesration eingerechnet werden und etwa zehn Prozent der Energie nicht überschreiten.
Wie viel Lunge darf mein Hund fressen?
Als Leckerli gilt die Faustregel, dass alle Leckerli zusammen rund zehn Prozent der täglichen Futtermenge nicht überschreiten. Da Lunge sehr kalorienarm ist, sind das vergleichsweise viele kleine Stücke. Als Rationsbestandteil ist sie ein magerer Zusatz und ersetzt keine nährstoffdichte Innerei.
Macht Lunge beim Hund Durchfall?
In üblichen Mengen ist Lunge gut verträglich. Zu viel auf einmal, gerade bei getrockneter Lunge, kann den Kot aber weicher machen. Führen Sie Lunge langsam ein und halten Sie die Menge im Rahmen, dann ist sie für die meisten Hunde unproblematisch.
Ist Lunge gut zum Abnehmen für Hunde?
Ja, durch den sehr niedrigen Fettgehalt ist Lunge eine der besten Leckerli-Alternativen für Hunde, die abnehmen sollen. Sie liefert Belohnung und Kaubeschäftigung bei wenig Kalorien. Trotzdem zählt sie zur Tagesration und sollte mit eingerechnet werden.
Dürfen Welpen Lunge fressen?
Ja, magere Lunge ist auch für Welpen ein gut verträgliches, kalorienarmes Leckerli. Achten Sie auf passende Größe und darauf, dass die Gesamtration altersgerecht und bedarfsdeckend bleibt. Lunge ist eine Ergänzung, kein Ersatz für nährstoffreiche Bestandteile.
Welche Lunge ist für Hunde am besten?
Am häufigsten und gut geeignet ist getrocknete Rinderlunge. Lamm- und Geflügellunge sind ebenfalls gut, vor allem in kleinen Stücken. Schweinelunge nur durchgegart. Die Wahl ist vor allem eine Frage von Verfügbarkeit, Größe und Verträglichkeit.
Ersetzt Lunge eine echte Innerei wie Leber?
Nein. Lunge ist bindegewebsreich und nährstoffärmer als die Stoffwechselorgane Leber oder Niere, die Vitamine und Spurenelemente speichern. Sie ergänzt diese Innereien als magere Komponente, sollte sie aber nicht ersetzen.
Zusammenfassung
Lunge ist eine besonders magere, kalorienarme Komponente mit viel Bindegewebe und Kollagen. Sie liefert Eiweiß von eher niedriger Wertigkeit und ist kein nährstoffdichtes Organ wie Leber oder Niere. Ihre große Stärke ist der Einsatz als kalorienarmes Leckerli, ideal fürs Training und für Hunde mit Übergewicht. Ein minderwertiger Füllstoff ist Lunge deshalb nicht, sie ist eine legitime magere Zutat, solange sie kein hochwertiges Muskelfleisch ersetzt.
Mein Fazit aus der Beratung: Lunge ist als Leckerli kaum zu schlagen und als magere Ergänzung in Ordnung, aber kein Hauptproteinlieferant. Welche Fleischsorten und echten Innereien den Kern der Ration bilden, ist das eigentliche Thema.
Quellen und weiterführende Informationen
- Zentek: Ernährung des Hundes. Grundlagen, Fütterung, Diätetik. Begründet von Helmut Meyer. Thieme, 9. Auflage 2022, Standardwerk mit Daten zu Innereien und Bindegewebe
- FEDIAF (2024): Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs, die maßgeblichen europäischen Ernährungsrichtlinien
- USDA FoodData Central, Nährwertdaten zu Lunge und weiteren Innereien
