Hering ist einer der nährstoffreichsten und zugleich günstigsten Fische und liefert fast so viel Omega-3 wie Lachs. Als kleiner Schwarmfisch ist er außerdem kaum mit Quecksilber belastet. Für Katzen ist frischer, gegarter Hering damit ein wertvoller Leckerbissen, wenn man zwei Dinge beachtet: Roh gehört er nicht in den Napf, und die beliebten Salzheringe sind tabu. In diesem Beitrag erkläre ich, warum Hering so omega-3-reich ist, warum er roh nicht in den Napf gehört, warum Matjes und Rollmops ungeeignet sind und wie viel Hering Ihrer Katze guttut.
Hering für Katzen: Das Wichtigste in Kürze
Hering ist ein fetter Schwarmfisch aus der Heringsfamilie, sehr reich an Omega-3 und dabei quecksilberarm. Für Katzen ist frischer, gegarter Hering ein wertvoller Leckerbissen. Roh ist er wegen möglicher Parasiten tabu, und Matjes, Rollmops oder Salzhering sind viel zu salzig.
- Geeignet: ja, frisch und gegart als Leckerbissen, nicht als Hauptfutter
- Omega-3: sehr hoch, ähnlich wie Lachs, unterstützt Haut, Fell und Gelenkfunktion
- Quecksilber: sehr gering, kleiner Schwarmfisch
- Roh: tabu, Hering muss immer gegart werden und kann Parasiten tragen
- Matjes und Co.: Salzhering, Rollmops, Bismarckhering und Bückling sind zu salzig
- Fettgehalt: hoch und saisonal schwankend, daher kleine Mengen
Dürfen Katzen Hering essen?
Ja, Katzen dürfen Hering essen, in kleinen Mengen ist er sogar besonders wertvoll. Hering liefert hochwertiges Eiweiß, sehr viel Omega-3 sowie Vitamin D, Vitamin B12 und Selen. Wie Fisch grundsätzlich in die Katzenernährung passt, lesen Sie im Ratgeber zu Fisch für Katzen. Entscheidend ist die Form: frischer, gegarter Hering ja, roher oder gesalzener Hering nein.
Omega-3-reich und quecksilberarm
Hering gehört zu den besten Omega-3-Lieferanten überhaupt und enthält ähnlich viel der Fettsäuren EPA und DHA wie Lachs, nur eben günstiger. Diese Omega-3-Fettsäuren unterstützen Haut, Fell und Gelenkfunktion. Als kleiner, schnellwüchsiger Schwarmfisch reichert Hering zudem kaum Quecksilber an, anders als große Raubfische wie Thunfisch. Damit ist Hering ein Fisch, der sich gut für die regelmäßige, aber maßvolle Abwechslung eignet.
Niemals roh: Hering und die Thiaminase
Roher Hering ist für Katzen tabu. Hering ist ein klassischer Thiaminase-Fisch, dessen Enzym Vitamin B1 abbaut, und bei regelmäßiger Rohfütterung kann ein Vitamin-B1-Mangel mit ernsten Folgen entstehen. Dazu kommt, dass Hering häufig von Parasiten wie Nematoden befallen ist. Garen macht beides unschädlich. Geben Sie Hering deshalb nur schonend gegart, niemals roh oder nur kurz erwärmt.
Matjes, Rollmops und Salzhering: die Salzfalle
Die meisten Hering-Produkte im Handel sind für Katzen ungeeignet. Matjes und Salzhering werden in Salzlake gereift, Rollmops und Bismarckhering in Essig und Gewürzen mariniert, Bückling ist geräuchert, und Dosenhering schwimmt oft in Tomaten- oder Senfsauce. Salz, Essig, Zucker, Gewürze und Räucherrauch haben im Katzennapf nichts verloren. Geeignet ist ausschließlich frischer oder tiefgekühlter, ungesalzener Hering, schonend gegart.
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Eine ausgewogene Fütterung ist entscheidend für die Gesundheit Ihrer Katze. Egal ob Sie allgemeine Fragen zur artgerechten Ernährung oder speziellere Anliegen (zum Beispiel zur Fisch-Auswahl) haben, in einer kostenlosen Ernährungsberatung erhalten Sie maßgeschneiderte Empfehlungen. Diese helfen Ihnen, die Ernährung Ihrer Katze zu optimieren. Für die Gewissheit, Ihre Samtpfote jederzeit bestmöglich zu versorgen.
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Ernährungsberaterin für Hunde & Katzen
Wie nährstoffreich ist der Hering?
Hering ist ein echtes Nährstoffpaket, sein Fettgehalt schwankt allerdings stark mit der Jahreszeit. Die folgenden Richtwerte beziehen sich auf 100 g frischen Hering:
| Nährstoff | Gehalt (ca. pro 100 g) | Bedeutung für die Katze |
|---|---|---|
| Fett | ca. 10 bis 18 g (saisonal) | fettreicher Schwarmfisch |
| Omega-3 (EPA und DHA) | ca. 2 bis 3 g | sehr hoch, unterstützt Haut, Fell und Gelenkfunktion |
| Vitamin D | hoch | daher nur kleine Mengen |
| Eiweiß | ca. 18 g | hochwertiges, leicht verdauliches Protein |
| Quecksilber | sehr gering | kleiner Schwarmfisch, geringe Belastung |
| Vitamin B12 und Selen | reichlich | Stoffwechsel und Zellschutz |
Der Fettgehalt schwankt je nach Saison und Fanggebiet deutlich.
Ist Hering ein Allergierisiko für Katzen?
Wie jeder Fisch kann auch Hering eine Unverträglichkeit auslösen, denn Fisch zählt neben Rind und Huhn zu den häufiger dokumentierten Auslösern bei Katzen. Ein sicheres neues Eiweiß für eine Ausschlussdiät ist Hering deshalb nicht. Bei Verdacht auf eine Futtermittelallergie hilft nur eine konsequente, tierärztlich begleitete Ausschlussdiät mit einer Eiweißquelle, die Ihre Katze vorher nicht kannte.
Reicht Hering allein als Katzenfutter?
Nein. Reiner Hering als einzige Zutat ist nicht ausgewogen, es fehlen unter anderem Calcium in passendem Verhältnis und ausreichend Taurin, und roh ist er ohnehin kritisch. Auch der hohe Fett- und Vitamin-D-Gehalt spricht gegen große Mengen. Eine Katze braucht eine vollständige Ration, wie sie ein gutes Alleinfutter oder eine fachkundig berechnete selbst gekochte Mahlzeit liefert. Ein fertiges, fischbasiertes Alleinfutter dagegen ist ausbalanciert und als Hauptmahlzeit geeignet. Die Grundlagen erkläre ich in den Grundlagen der Katzenernährung.
Wie viel fetter Fisch ist gut für die Katze?
Hering bringt reichlich Fett und Omega-3 mit, und gerade das macht die Menge wichtig. Sehr viel fetter Fisch bei zu wenig Vitamin E kann die Gelbfettkrankheit (Steatitis) auslösen, eine schmerzhafte Entzündung des Körperfetts, weil die ungesättigten Fettsäuren den Vitamin-E-Bedarf erhöhen. In kleinen Mengen ist Hering daher ideal, als ständige Hauptzutat eher riskant.
Wie viel Hering darf eine Katze fressen?
Hering ist ein Leckerbissen, keine Mahlzeit. Wegen des hohen Fett- und Vitamin-D-Gehalts reichen kleine Mengen, ein bis zwei Mal pro Woche. Die folgende Tabelle gibt grobe Richtwerte:
| Körpergewicht der Katze | Hering als Leckerbissen | Häufigkeit |
|---|---|---|
| 3 bis 4 kg | ca. 1 kleines Stück (Teelöffelgröße) | etwa 1x pro Woche |
| 4 bis 5 kg | ca. 1 bis 2 kleine Stücke | etwa 1x pro Woche |
| über 5 kg | individuell | maximal 1 bis 2x pro Woche |
So bereiten Sie Hering für die Katze zu
Damit Hering für Ihre Katze sicher und bekömmlich ist, gehen Sie am besten so vor:
- Frischen oder tiefgekühlten, ungesalzenen Hering wählen, kein Matjes, Salzhering oder Bückling.
- Tiefgekühlten Hering langsam im Kühlschrank auftauen.
- Schonend dünsten, das gart sanft und bewahrt die Inhaltsstoffe am besten, immer ohne Salz und Gewürze.
- Danach gut abkühlen lassen, bevor der Napf zur Katze kommt.
- Größere Gräten entfernen, die feinen werden beim Garen weich.
- In mundgerechte Stücke zupfen und nur so viel geben, wie die Katze direkt frisst, Reste zeitnah entfernen.
Worauf Sie beim Kauf von Hering achten sollten
Für die Katze eignet sich frischer oder tiefgekühlter Hering ohne Salz und Marinade. Tiefkühlware ist praktisch, weil das Durchfrieren den Heringswurm abtötet und Sie kleine Portionen entnehmen können. Bei frischer Ware lohnt der Blick auf das MSC-Siegel.
Matjes, Rollmops, Bismarckhering und Brathering gehören nicht in den Napf, sie sind gesalzen oder sauer eingelegt. Frischen Hering lagern Sie durchgehend gekühlt und verarbeiten ihn zügig, denn fetter Fisch verdirbt schnell.
| Handelsform | Geeignet? | Hinweis |
|---|---|---|
| Frisch oder tiefgekühlt, gegart | ja | ungesalzen, durchgefroren gegen Heringswurm |
| In Wasser ohne Salz, abgetropft | ja | kurz abspülen |
| Matjes, Rollmops, Salzhering | nein | stark gesalzen oder sauer eingelegt |
| Brathering, in Öl oder Sauce | nein | Salz, Gewürze und Fett |
Was ich als Ernährungsberaterin empfehle
Ich gebe Hering nur frisch oder tiefgekühlt, schonend gegart, ungesalzen und gut entgrätet, niemals als Matjes oder Salzhering. Wer Hering in ausgewogener Form füttern möchte, ist mit einem fischbasierten Alleinfutter gut beraten: Aus dem Anifit-Katzenfutter enthalten gleich zwei Sorten Hering, das Nautilus Ragout mit Hering und Lachs sowie die Eismeer Terrine mit Hering, Weißfisch und Lachs. Beide sind ausbalancierte Alleinfuttermittel. Und wer Fisch selbst zubereiten mag, findet Anregungen im Ratgeber zum Katzenfutter selber kochen.
Häufige Fragen zu Hering für Katzen
Dürfen Katzen Matjes, Rollmops oder Salzhering fressen?
Nein. Matjes, Rollmops, Bismarckhering und Salzhering sind in Salz, Essig oder Gewürzen eingelegt und damit für Katzen ungeeignet. Geben Sie nur frischen, ungesalzenen und gegarten Hering.
Ist Hering aus der Dose für Katzen geeignet?
Nur, wenn er im eigenen Saft oder in Wasser eingelegt und gut abgetropft ist. Hering in Tomaten-, Senf- oder Sahnesauce sowie in Öl ist zu salzig, zu fett oder zu süß.
Können Katzen rohen Hering fressen?
Nein. Hering ist ein klassischer Thiaminase-Fisch, der rohes Vitamin B1 abbaut, und trägt häufig Parasiten. Hering gehört deshalb immer gegart in den Napf.
Ist Hering besser als Lachs für Katzen?
Beide sind sehr omega-3-reich, Hering liefert ähnlich viel EPA und DHA wie Lachs und ist dabei quecksilberarm. Für die maßvolle Abwechslung sind beide eine gute Wahl.
Müssen die Gräten des Herings entfernt werden?
Die feinen Gräten werden durch Garen oder Einmachen weich. Größere Gräten sollten Sie aber vor dem Füttern entfernen, um Verletzungen zu vermeiden.
Dürfen Katzen geräucherten Hering oder Bückling fressen?
Nein. Geräucherter Hering ist gesalzen und mit Räucheraroma versehen und damit für Katzen nicht geeignet. Nur frischer, gegarter Hering ist passend.
Dürfen Kitten Hering fressen?
Nur in winzigen Mengen, gegart und ohne Salz. Kitten brauchen eine besonders ausgewogene Ernährung, Hering ist allenfalls ein seltener Leckerbissen.
Wie oft darf eine Katze Hering bekommen?
Als kleiner Leckerbissen ein bis zwei Mal pro Woche. Wegen des hohen Fett- und Vitamin-D-Gehalts sollte Hering nicht täglich und nicht in großen Mengen gegeben werden.
Ist Hering zu fett für Katzen?
Hering ist fettreich, gerade im Herbst. Deshalb eignet er sich nur als kleine Beigabe, bei Katzen mit Übergewicht würde ich ihn besonders sparsam einsetzen.
Was tun, wenn meine Katze keinen Hering mag?
Zwingen Sie nichts auf. Bieten Sie kleine Mengen lauwarm an oder bleiben Sie bei den Fisch- und Fleischsorten, die Ihre Katze gut annimmt.
Zusammenfassung
Hering ist für Katzen ein wertvoller Fisch-Leckerbissen mit sehr viel Omega-3 für Haut, Fell und Gelenkfunktion und einer geringen Quecksilberbelastung. Entscheidend ist die Form: nur frischer, gegarter und ungesalzener Hering, niemals roh, denn roh baut er Vitamin B1 ab und kann Parasiten tragen. Matjes, Rollmops, Salzhering und Bückling sind zu salzig und damit tabu. Als Hauptfutter taugt Hering nicht, in ausgewogener Form steckt er aber in fischbasierten Alleinfuttern.
Quellen und weiterführende Informationen
- Iben C., Liesegang A., Wichert B., Wolf P. (2021): Ernährung der Katze, Thieme Verlag, Standardwerk zur Katzenernährung
- FEDIAF (2024): Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs, die maßgeblichen europäischen Ernährungsrichtlinien für Hunde- und Katzenfutter
- Mueller R.S., Olivry T., Prélaud P. (2016): Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats, BMC Vet Res 12:9, Fisch als häufiges Allergen
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Max Rubner-Institut, sowie USDA FoodData Central, Nährwertdaten zu Hering
